طريقة عمل الفراخ المشوية,كيفية عمل الفراخ المشوية,تتبيلة الفراخ المشوية,طريقة شوى الفراخ المشوية

طريقة عمل الفراخ المشوية,كيفية عمل الفراخ المشوية,تتبيلة الفراخ المشوية,طريقة شوى الفراخ المشوية
-------------------
طريقة عمل الفراخ المشوية ، و هي أكلة لذيذة و محببة للجميع ، و تقدم مع السلطة الخضراء و سلطة الطحينة و البطاطس الشيبسي ، مع الأرز أو العيش

مقادير الفراخ المشوية

1 فرخة مخلية من العظم
ماء بصل
2 ليمونة
1 عصير طماطم
ملح و فلفل
زيت زيتون
طريقة عمل الفراخ المشوية

تقطع الفرخة على أربعة أجزاء ، ثم تتبل بماء البصل و الليمون و عصير الطماطم و الملح و الفلفل و زيت الزيتون
توضع في طاسة تيفال على النار أو شواية
ثم توضع الفراخ المتبلة حتى يتم سواها و يوضع البقدونس من أسفل