Pages

2012/11/29

الكبدة بالردة,طريقة عمل الكبدة بالردة بالصور,خطوات عمل الكبدة بالردة بالصور,كيفية عمل الكبدة بالردة,اسهل طريقة لعمل الكبدة بالردة بالصور


الكبدة بالردة,طريقة عمل الكبدة بالردة بالصور,خطوات عمل الكبدة بالردة بالصور,كيفية عمل الكبدة بالردة,اسهل طريقة لعمل الكبدة بالردة بالصور
--------------
المكونات والمقادير

نصف كيلو كبده

ليمونه

3او4فصوص توم مدقوق

ملعقة ملح صغيره

نصف ملعقة فلفل اسود

نصف ملعقة بهارات

مقدار من الرده

طريقه التجهيز والتحضير

هنبتدى الخطوه الاولى بتقطيع الكبده الى شرائح رقيقه ولابد ان تكون الكبده مجمده فى الفريز  لسهووله التقطيع ثم نقوم بتتبلها  باليمون والتوم والملح والفلفل لمدة 4او5ساعات ولو اكتر يبقى احسن ثم نقوم بتغطيطها بالرده نم كل الجوانب ونحمرها في زيت سخن ونهدي النار عليها شويه

والف صحه وعافيه

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق