Pages

2012/11/29

شوربة السى فود,خطوات عمل شوربة السى فود,شوربة فواكة البحر,طريقة عمل شوربة فواكة البحر بالصور,طريقة السى فود بالصور,تحضير السى فود,شوربة,شوربة السى فود,شوربة السى فود بالحليب,شوربة السى فود بالكريمة بالصور,شوربة السى فود البيضاء بالصور,شوربة السى فود المصرية بالصور


شوربة السى فود,خطوات عمل شوربة السى فود,شوربة فواكة البحر,طريقة عمل شوربة فواكة البحر بالصور,طريقة السى فود بالصور,تحضير السى فود,شوربة,شوربة السى فود,شوربة السى فود بالحليب,شوربة السى فود بالكريمة بالصور,شوربة السى فود البيضاء بالصور,شوربة السى فود المصرية بالصور
---------------------------------
النهارده هنتعلم ازاى نعمل ونجهز فى البيت اللذ واطعم شوربه سى فود

المكونات والمقادير

2 ملعقة كبيرة زيت

 ثمرة بصل مفروم

 عدد 1 عرق كُرات مفروم

 2 كوب مرق سمك

 عدد 1 استاكوزا

 عدد 1 كابوريا

 1/4 كيلو قواقع

 عدد شريحة1 سمك فيلية

 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 ملعقة صغيرة حبهان مطحون

 ملعقة صغيرة كركم

 1/4 كيلو كلماري

 1/4 كيلو جمبري

 3 ثمرة فلفل ألوان

 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

طريقه التحضير والتجهيز

هنبتدى مع بعض الخطوه الاولى بعمليه تسخين الزيت فى وعاء على النار المتوسطه ثم نقوم بعد ذلك بأضافه  البصل والكُرات ويُقلب ثم نقوم بعد ذلك بأضافه الاستاكوزا وقطع الكابوريا والقواقع وتُقلب ثم يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان الخطوه التاليه هنقوم بغسل السمك ثم تقطيعه الى مكعبات ونقوم بتتبيله بالملح والفلفل والحبهان والكركم و زيت الزيتون ويُترك لمدة 5 دقائق ثم يُحمر ويُترك جانباً وبع كد هنقوم بغسل الجمبرى والكلماري ويُتبل بنفس تتبيله السمك ويُوضع على الشواية مع شرائح الفلفل حتى يأخذ طعم ورائحة الشواء الخطوه الاخيره نقوم بأضافه السمك إلي المرق ويُذاب الحليب في قليل من المرق ويُضاف للمرق ويُتبل بالملح والفلفل، يُترك حتى يبدأ في الغليان ثم يُوضع في طبق التقديم ويُزين بالجمبري والكلماري.

وصحتين وعافيه على قلوبكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق