استيك لحم بالصور,استيك اللحم بالخطوات,طريقة عمل استيك اللحم,الاستيك بالصور,كيفية عمل استيك اللحم بالصور والخطوات
==================
المكونات والمقادير
مقدار لحم روز بيف
مقدار توم مفروم
مقدار ملح / فلفل / بهاراات لحم
مقدار بصل شرااايح
مقدار عصير ليمونة / خل
معلقة زبدة وزيت
طريقه التجهيز والتحضير
الخطوه الاولى هنقوم بفرد ودق قطع اللحمه بالمطرقه المخصصه لها ثن نقوم بتتبيلها بالملح وفلفل وبهارات وتوم وبصلة شرايح وليمون وخل ثم نقوم بوضع قطعه زبده وشويه زيت فى طاسه على النار منعا لاحتراق الزبدة
نقوم بعد ذلك بتشويح اللحمه فى الطاسه مع الاستمرار فى التقليب على كل الجوانب كل دقيقتين حتي ينزل ماؤه ويتشربه
نضيف لها نصف كوب ماء ونغطيها ونتركها تستوي علي ناار هادية
والف هنا وعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق